Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя выпечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя выпечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Маффины с клубникой и базиликом на клубничном йогурте

развернуть

Маффины с клубникой и базиликом на клубничном йогурте

Маффины с клубникой и базиликом на клубничном йогурте

Нежные, ароматные маффины. Крем идеально дополняет вкус.

Очень рекомендую попробовать!
Вместо клубники можно использовать другую ягоду, но это будет совершенно другой рецепт.
Йогурт тоже советую использовать именно клубничный (любой жирности).
Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 штук.

Ингредиенты

Маффины с клубникой и базиликом на клубничном йогурте. Ингредиенты

тесто:

  • 150 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 100 г сахара
  • 200 г клубничного йогурта
  • базилик
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 150–180 г муки

крем:

  • 200 г творожного сыра (Хохланд, Альметте, Филадельфия)
  • 100 г клубники
  • 50–70 г сахара

Приготовление

Шаг 1 Готовим тесто.
Базилик мелко нарезать (нам понадобятся 2 ст.л. нарезанного базилика).

Шаг 2 Масло растереть с сахаром.

Шаг 3 Добавить яйца, перемешать.

Шаг 4 Добавить йогурт.

Шаг 5 Перемешать.

Шаг 6 Добавить базилик.

Шаг 7 Перемешать.

Шаг 8 Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.

Шаг 9 Формочки немного смазать маслом.
Выложить тесто, заполняя формочки на 2/3.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25–30 минут.
Остудить.

Шаг 10 Готовим крем.
Клубнику измельчить в блендере.

Шаг 11 Смешать творожный сыр и сахар.

Шаг 12 Добавить клубнику, перемешать.

Шаг 13 На остывшие маффины выложить крем.

Шаг 14

Приятного аппетита!

http://www.say7.info/cook/recipe/1153-Maffinyi-s.html


Опубликовала Варенька О. , 10.02.2018 в 19:59

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Катерина
Катерина
Любовь Малова
sandra kapina
Сагитова Айнагуль
классное, но не слишком ли сладкое?
Сагитова Айнагуль Забытое печенье. Просто тает во рту
Ana Tsirulnikov
Спасибо за рецепт! А на какой температуре выпекать?
Ana Tsirulnikov Рулет с грецкими орехами и медом.
Катерина
На здоровье, Алла!!!
Катерина Слоеные плацинды с творогом и зеленью
алла Kochkaryova
Спасибо за рецепт!!!
алла Kochkaryova Слоеные плацинды с творогом и зеленью
Ирина Михайлова
Ссылка на источник битая((
Ирина Михайлова Абрикосово-творожный пирог
Лидия Луцишина
!!!!!
Лидия Луцишина Как сделать домашнее мороженое