Домашняя выпечка

14 473 подписчика

Свежие комментарии

  • Волшебная еда Волшебная
    как добавлять рецепты? или уже нельзя в вашу группу?Дешево и сердито ...
  • Ирина Иванова
    Мне тоже мама такие пекла с густым джемомРогалики на смета...
  • Ирина Иванова
    Спасибо, за интересную идею!Пирожки с яблокам...

Приготовление ватрушек с творогом.

Приготовление ватрушек с творогом.

Готовые ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом можно приготовить простой круглой формы и замысловато скрученные. Для приготовления ватрушек с творогом берем очень хороший и вкусный рецепт дрожжевого теста.
Начинку готовим так: творог перетираем с сахаром, добавляем изюм, ванильку и яйцо и всё тщательно перемешиваем, если творог с сахаром получились жидковатым, то положите в начинку только желток.

И так соберем из выше сказанного рецепт ватрушки:

  1. Дрожжевое тесто
  2. творог
  3. сахар
  4. изюм
  5. ваниль
  6. яйцо

Приготовление ватрушек с творогом.

После того как дрожжевое тесто подойдет два раза, делаем из него небольшие шарики и даем расстоятся 10-15 минут. Затем шарики раскатываем скалкой и в полученной лепешке делаем ножом надрезы.

Готовим ватрушки

 

Готовим ватрушки

На середину, между надрезами ложем творожную начинку.

Ложем творожную начинку

Теперь лепешку за бока аккуратно растягиваем, чтобы серединка осталась на месте.

Готовим замысловатую ватрушку

И перекрещиваем боковые стороны.

Готовим замысловатую ватрушку

Наша ватрушка приняла необычную форму.

Готовим ватрушку с творогом

Ватрушки выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Даем расстояться 5-8 минут.

Приготовление ватрушки с творогом

Смазываем наши ватрушки взбитым яйцом и ставим в духовку на 15-20 минут. До готовности.

Ватрушки с творогом смазываем яйцом

Горячие ватрушки снимаем с противня и выкладываем на разнос.

Ватрушки с творогом

 

Ватрушки с творогом

Приятного Вам аппетита!

http://house-recept.ru/vatruchka.php

Картина дня

наверх