Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя выпечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя выпечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Выпечка по рецепту Дюкана

развернуть

Выпечка по рецепту Дюкана

Выпечка по рецепту Дюкана

Пирог с мясом

Готовила в мультиварке (30 минут с одной и 15 с другой стороны)

Фарш — ( у меня индейка)обжарить с луком и можно немного добавить кетчупа.

Тесто — 2 яйца, 3 ст. ложки обезжиренного творога, отруби пшеничные и овсяные по норме, разрыхлитель- чайная ложка, все соответственно смешать.

Налить немного теста на дно чаши, выложить фарш и залить оставшимся тестом.

Делала уже несколько раз.

Кто на закреплении- в тесто добавить сахзам и печь с яблоками, ягодами.

С творогом тоже вкусно! В общем- начинка- ваша фантазия!

Приятного аппетита!!!

Пицца на сковороде

Тесто- 2 ложки овсяных, 1 пшеничный.

Сода на кончике ножа, 2 столовых ложки творога, если густое тесто- немножко молока, соль.

Выложить на сковороду, смазанную оливковым маслом.

Печь по крышкой на медленном огне примерно 3-4 минуты, перевернуть.

Намазать томатной пастой или выложить помидоры.

Ветчина 4-х процентная из индейки, сыр ( на машинке для натирания сыра). Еще 2-3 минуты.

Хлебушек из двух видов отрубей!!!

4 СТОЛ. ЛОЖКИ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ

2 СТОЛ. ЛОЖКИ ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ

2 СТОЛ. ЛОЖКИ ТВОРОГА 0%

2 ЯЙЦА

0,5 ПАКЕТИКА РАЗРЫХЛИТЕЛЯ

РАСКЛАДЫВАЕМ ТЕСТО В СИЛИКОНОВЫЕ ФОРМОЧКИ И ВЫПЕКАЕМ В ДУХОВКЕ.

Скажу честно у меня духовка «мама не горюй».

Но, я как только замесила, раскладываю по формочкам и сразу ставлю в горячую духовку, думаю до градусов 160-180С.

И выпекаю примерно 15-20 мин., проверяю готовность по-старинке, спичкой.

Моя пицца с 1 допом-сыр 5%.

Тесто: по 4 ст л овсяных и пшеничных отрубей,

2 яйца,

сыр бергос 2 ст л (можно творогом заменить),

соль,

специи.

Запекала отдельно 20 мин при 180 гр.

Затем вытащила.

У меня оставалась котлета говяжья, я ее раскрошила по поверхности, разложила кружочками помидор и сыр сверху. Оч вкусно!

Хлеб

У меня рецепт хлеба на основе «Хлеба Светланы Кубаткиной», но для духовки (я пробовала уже и в мултиварке, но мне не нравится, что он тогда тонкий, хотя получается не плохо, поэтому я предпочитаю вариант Духовка и форма КИРПИЧИК):

Значит, хлеб я делаю так..

В продолговатой силиконовой форме венчиком мешаю 3 яйца.

Добавляю туда 250 мл кефира или йогурта натурального опять мешаю венчиком,

Добавляю 6 ст.л. ПЕРЕМОЛОТЫХ(!) овсяных отрубей и 3 ст.л. пшеничных,

+ 2 ст.л. крахмала и 1 пакетик разрыхлителя…

Перемешиваю опять хорошенько, даю постоять 5-7 минут пока отруби чуть разбухнут и ставлю в духовку на 180 град 40-45 минут.

Это порция на 3 дня, делю сразу после остывания на 3 части, чтоб нечаянно больше нормы не слопать …хранится у меня прекрасно просто на решётке на кухне.. можно и в хлебнице.. ем бутерброды на работе, а на выходных с горячим вместо гарнира

http://vedmochka.net/%D1%8D%D0%B7%D0%BE%D1%82%D0%B5%D1%80%D0...


Опубликовала Варенька О. , 18.04.2017 в 15:35

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
lelay53 Кирпичева
lelay53 Кирпичева 18 апреля, в 16:22 А на фотографии что? Текст скрыт развернуть
3
lada tronova
lada tronova 19 апреля, в 01:57 Что то фото ни как не тянет, на пирог с мясом:) Текст скрыт развернуть
3
Zhanna Ivanova
Zhanna Ivanova lada tronova 19 апреля, в 23:17 Тянет на кекс с изюмом... Простите,но видится выпечка именно так. Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 19 апреля, в 11:03 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
НОВОЕ
Медовый торт с манным кремом. Очень вкусный рецепт торта!

Медовый торт с манным кремом. Очень вкусный рецепт торта!

Торт получается мягким и пышным. Очень и очень вкусный! ИНГРЕДИЕНТЫ Для торта: Яйцо – 3шт Мёд – 2 ст.л Сахар – 1 стакан Сода -1 ч.л Масло сливочн

Наталья Калнина 25 апр, 07:06
0 0
Сладкие булочки из дрожжевого теста в духовке.

Сладкие булочки из дрожжевого теста в духовке.

Сладкие булочки из дрожжевого теста в духовке. Сладкие булочки из дрожжевого теста в духовке. Очень вкусные булочки получаются из этого теста

Варенька О. 24 апр, 23:23
+2 1
Простое домашнее печенье на сметане.

Простое домашнее печенье на сметане.

Простое домашнее печенье на сметане. Простое домашнее печенье на сметане. Вкусно, просто и быстро! Рецепт из разряда «на скорую руку».

Варенька О. 24 апр, 23:20
+1 1
Домашнее песочное печенье с орешками.

Домашнее песочное печенье с орешками.

Домашнее песочное печенье с орешками. Домашнее песочное печенье с орешками. Вкусные и рассыпчатые домашние колечки с арахисом, которые ког

Варенька О. 24 апр, 23:17
+1 1
Хрустящее песочное печенье с яблочно-ореховой начинкой.

Хрустящее песочное печенье с яблочно-ореховой начинкой.

Хрустящее песочное печенье с яблочно-ореховой начинкой. Хрустящее песочное печенье с яблочно-ореховой начинкой. Такое ажурное печенье нравится в

Варенька О. 24 апр, 23:14
+1 0