Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя выпечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя выпечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Слойки на кефире

развернуть

 

Быстрые слойки на кефире понравятся всем, кто любит приятную, не очень сладкую на вкус выпечку. Попробуйте приготовить, Вам понравиться. А времени на приготовление не потратите много и порадуйте своих близких.

779537 (400x278, 137Kb)

 

Ингредиенты:

Для теста:

- сливочное масло - 250 г

- кефир - 250 г (1 стак.)

- мука - 3 стак.

- разрыхлитель - 1 пак. (10 г)

Для крошки:

- мука - 3/4 ст. (120 г)

- сахар - 3/4 ст. (150 г)

- сливочное масло - 100 г

Приготовление:

Тесто: натереть на тёрке сливочное масло, добавить кефира, разрыхлитель и муку. Замесить быстро тесто и поставить его в холод на 1 час.

Крошка: муку соединить с сахаром и сливочным маслом, натертого на тёрке и всё перемешать до образования крошки. После поставить в холодильник.

Тесто разделить на 6 частей (примерно по 165 г), а затем раскатать тонко (около 4-5 мм) каждую часть.
Первый корж  посыпать частью крошки (примерно 70 г). Отдельно раскатать другой корж, накрыть им первый, посыпать крошкой и слегка придавить.
Проделать так со всеми коржами. Последний корж посыпать не нужно. Затем порезать на части и отправить в разогретую до t -180°C духовку на 35 - 45 минут.

779538 (400x299, 94Kb)

Приятного аппетита!

779537 (400x278, 137Kb)

 


Опубликовала ОСЕНЬ *** , 22.10.2014 в 01:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ludmila Vasilieva
Ludmila Vasilieva 22 октября 14, в 06:10 super!!! Текст скрыт развернуть
6
Byytccf Dbkrjdf
Byytccf Dbkrjdf 22 октября 14, в 09:16 прекрасно, надо попробовать! Текст скрыт развернуть
3
Ольга Сафина
Ольга Сафина 22 октября 14, в 09:47 спасибо, думаю что вкусно, надо попробовать Текст скрыт развернуть
3
kruiz
kruiz 22 октября 14, в 10:59 на вид вкусно, сегодня попробую Текст скрыт развернуть
2
Ирина Кабирова
Ирина Кабирова kruiz 23 октября 14, в 19:21 Vita, отпишитесь по результату, пожалуйста. Текст скрыт развернуть
1
*Екатерина *
*Екатерина * 22 октября 14, в 12:38 Класс! Текст скрыт развернуть
2
nfilatova06 Филатова
nfilatova06 Филатова 22 октября 14, в 16:45 Моя мама часто делала эти слойки. В школе девчонки радовались, когда я их приносила, есть не хочется целый день и вкусно. Спасибо! Текст скрыт развернуть
2
Татьяна Стоянова
Татьяна Стоянова 22 октября 14, в 17:13 тоже буду печь.. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Стоянова
Татьяна Стоянова 22 октября 14, в 17:14 и не сложно.. Текст скрыт развернуть
0
Марина Чернова
Марина Чернова 22 октября 14, в 18:08 Спасибо!!! Надо попробовать! Текст скрыт развернуть
0
Таисия Климентьева (Романенко)
Таисия Климентьева (Романенко) 22 октября 14, в 18:09 Благодарю! Текст скрыт развернуть
0
Алевтина Ткачук
Алевтина Ткачук 22 октября 14, в 18:37 спасибо, будем пробовать прямо завтра же Текст скрыт развернуть
0
Лариса Евстигнеева (Умрихина)
Лариса Евстигнеева (Умрихина) 22 октября 14, в 21:03 Спасибище большое за рецепт! Моя покойная мамочка пекла такие, а я, дурёха, не поинтересовалась рецептом вовремя, о чём до сего момента сожалела! Теперь я испеку эти вкуснючие слойки для своих детей!!! Текст скрыт развернуть
4
Людмила Кузмицкене
Людмила Кузмицкене 23 октября 14, в 00:04 Спасибо,попробую!!! Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Литвинова
Татьяна Литвинова 23 октября 14, в 00:34 В эти же выходные займусь. Текст скрыт развернуть
0
Ольга Вышебаба (Приходченко)
Ольга Вышебаба (Приходченко) 27 октября 14, в 21:47 Обожаю такие рецепты. На раз! Текст скрыт развернуть
0
Инна Фирсанова
Инна Фирсанова 28 октября 14, в 12:28 Спасибо, рецепт хороший! Текст скрыт развернуть
0
Искра Света  Кравцова
Искра Света Кравцова 29 октября 14, в 14:28 класс! бегу на кухню! ;) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 18

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Тесто для тонкой пиццы "Как Пицца Хат"
Наталия Лось (Герасимюк)
Спасибо.
Наталия Лось (Герасимюк) Пышные воздушные булочки на кефире без дрожжей и яиц
Юлия Польская (Сердцева)
у меня 15 булочек получилось
Юлия Польская (Сердцева) Пышные воздушные булочки на кефире без дрожжей и яиц
Елена Лисицкая
интересно
Елена Лисицкая Корзиночки из лаваша с рисово-сырным кремом.
Лариса Замятина
Спасибо!!! Забираю к себе в копилку.
Лариса Замятина Творожный рулет с маком
Лариса Замятина
Лариса Замятина
5+ Молодец!!! Отличный рецепт. Спасибо!!!
Лариса Замятина Клубничный торт. Рецепт с фото
наталья
Zhanna Ivanova
Красиво!
Zhanna Ivanova Клубничный торт. Рецепт с фото
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Клубничный торт. Рецепт с фото
НОВОЕ
Тесто для тонкой пиццы "Как Пицца Хат"

Тесто для тонкой пиццы "Как Пицца Хат"

Описание: Это тесто отлично подойдет как для пиццы, так и для кальцоне. Также его можно заморозить – качество от этого не пострадает. Этого теста хватает на

Светлана Т. 19 авг, 18:13
+3 1
Торт "Прага"

Торт "Прага"

Торт «Прага» - один из самых популярных тортов. Казалось бы, наверное, тысячу лет ему, а он всегда такой популярный и очень вкусный. Его все знают на вкус, цве

Лена Кармаева 26 май, 12:11
+3 0
Торт бисквитный с молочно-ромовой пропиткой

Торт бисквитный с молочно-ромовой пропиткой

Торт бисквитный с молочно-ромовой пропиткой. Для бисквитного теста с подогревом: • 12 яиц • 12 столовых ложек сахара • 8 столовых л

Варенька О. 23 май, 19:59
+3 1
Клубничный торт. Рецепт с фото

Клубничный торт. Рецепт с фото

Клубничный торт. Рецепт с фото. Торт бисквитный с белковым кремом и фруктовой прослойкой Для приготовления торта необходимо 300 г. клубники

Варенька О. 23 май, 19:56
+5 3
Творожная запеканка без муки и манки

Творожная запеканка без муки и манки

Творожная запеканка без муки и манки. Ингредиенты: 500г творога; 4 яйца; 2/3 стакана сахара; Ванилин; 30 г слив

Варенька О. 23 май, 11:36
+5 2