Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя выпечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя выпечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Слойки на кефире

развернуть

 

Быстрые слойки на кефире понравятся всем, кто любит приятную, не очень сладкую на вкус выпечку. Попробуйте приготовить, Вам понравиться. А времени на приготовление не потратите много и порадуйте своих близких.

779537 (400x278, 137Kb)

 

Ингредиенты:

Для теста:

- сливочное масло - 250 г

- кефир - 250 г (1 стак.)

- мука - 3 стак.

- разрыхлитель - 1 пак. (10 г)

Для крошки:

- мука - 3/4 ст. (120 г)

- сахар - 3/4 ст. (150 г)

- сливочное масло - 100 г

Приготовление:

Тесто: натереть на тёрке сливочное масло, добавить кефира, разрыхлитель и муку. Замесить быстро тесто и поставить его в холод на 1 час.

Крошка: муку соединить с сахаром и сливочным маслом, натертого на тёрке и всё перемешать до образования крошки. После поставить в холодильник.

Тесто разделить на 6 частей (примерно по 165 г), а затем раскатать тонко (около 4-5 мм) каждую часть.
Первый корж  посыпать частью крошки (примерно 70 г). Отдельно раскатать другой корж, накрыть им первый, посыпать крошкой и слегка придавить.
Проделать так со всеми коржами. Последний корж посыпать не нужно. Затем порезать на части и отправить в разогретую до t -180°C духовку на 35 - 45 минут.

779538 (400x299, 94Kb)

Приятного аппетита!

779537 (400x278, 137Kb)

 


Опубликовала ОСЕНЬ *** , 22.10.2014 в 01:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ludmila Vasilieva
Ludmila Vasilieva 22 октября 14, в 06:10 super!!! Текст скрыт развернуть
6
Byytccf Dbkrjdf
Byytccf Dbkrjdf 22 октября 14, в 09:16 прекрасно, надо попробовать! Текст скрыт развернуть
3
Ольга Сафина
Ольга Сафина 22 октября 14, в 09:47 спасибо, думаю что вкусно, надо попробовать Текст скрыт развернуть
3
kruiz
kruiz 22 октября 14, в 10:59 на вид вкусно, сегодня попробую Текст скрыт развернуть
2
Ирина Кабирова
Ирина Кабирова kruiz 23 октября 14, в 19:21 Vita, отпишитесь по результату, пожалуйста. Текст скрыт развернуть
1
*Екатерина *
*Екатерина * 22 октября 14, в 12:38 Класс! Текст скрыт развернуть
2
nfilatova06 Филатова
nfilatova06 Филатова 22 октября 14, в 16:45 Моя мама часто делала эти слойки. В школе девчонки радовались, когда я их приносила, есть не хочется целый день и вкусно. Спасибо! Текст скрыт развернуть
2
Татьяна Стоянова
Татьяна Стоянова 22 октября 14, в 17:13 тоже буду печь.. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Стоянова
Татьяна Стоянова 22 октября 14, в 17:14 и не сложно.. Текст скрыт развернуть
0
Марина Чернова
Марина Чернова 22 октября 14, в 18:08 Спасибо!!! Надо попробовать! Текст скрыт развернуть
0
Таисия Климентьева (Романенко)
Таисия Климентьева (Романенко) 22 октября 14, в 18:09 Благодарю! Текст скрыт развернуть
0
Алевтина Ткачук
Алевтина Ткачук 22 октября 14, в 18:37 спасибо, будем пробовать прямо завтра же Текст скрыт развернуть
0
Лариса Евстигнеева (Умрихина)
Лариса Евстигнеева (Умрихина) 22 октября 14, в 21:03 Спасибище большое за рецепт! Моя покойная мамочка пекла такие, а я, дурёха, не поинтересовалась рецептом вовремя, о чём до сего момента сожалела! Теперь я испеку эти вкуснючие слойки для своих детей!!! Текст скрыт развернуть
4
Людмила Кузмицкене
Людмила Кузмицкене 23 октября 14, в 00:04 Спасибо,попробую!!! Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Литвинова
Татьяна Литвинова 23 октября 14, в 00:34 В эти же выходные займусь. Текст скрыт развернуть
0
Ольга Вышебаба (Приходченко)
Ольга Вышебаба (Приходченко) 27 октября 14, в 21:47 Обожаю такие рецепты. На раз! Текст скрыт развернуть
0
Инна Фирсанова
Инна Фирсанова 28 октября 14, в 12:28 Спасибо, рецепт хороший! Текст скрыт развернуть
0
Искра Света  Кравцова
Искра Света Кравцова 29 октября 14, в 14:28 класс! бегу на кухню! ;) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 18

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Венское печенье
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Торт «Арлекин»
алла Kochkaryova
Чем можно заменить сливочный сыр?
алла Kochkaryova Булочки из дрожжевого теста с начинкой
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Заварное тесто для пирожков
Вера
Отлично, пробовали на варениках!
Вера Заварное тесто для пирожков
Гуля БАЙСЕРКЕ
👏👌🏻
Гуля БАЙСЕРКЕ Заварное тесто для пирожков
Лидия Луцишина
!!!!!
Лидия Луцишина Заварное тесто для пирожков
irina zemelman
Да, спасибо!
irina zemelman Шоколадно-кокосовый торт Исанна
Галина
Спасибо!
Галина Пряничное тесто
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Шоколадно-кокосовый торт Исанна
НОВОЕ
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ И ПЕЛЬМЕНЕЙ — УДАЧНЕЙ НЕ ПРИДУМАТЬ

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ И ПЕЛЬМЕНЕЙ — УДАЧНЕЙ НЕ ПРИДУМАТЬ

Заварное тесто для вареников и пельменей — удачней не придумать Рецепт заварного теста для вареников: Мука 4 стакана Кипяток 2 стакана Растительн

Светлана Т. 22 ноя, 19:39
0 0
Венское печенье

Венское печенье

Венское печенье Кухня Австрии известна своими кондитерскими изделиями, а особенно венским печеньем. Его существует больше сотни видов, но с

Варенька О. 21 ноя, 16:46
+7 1
Плюшки с корицей

Плюшки с корицей

Плюшки с корицей. Ингредиенты Мука – 2,5-3 стакана Сливочное масло – 100 г Молоко или вода – 100 мл Дрожжи – 1,5 ч.л. или 1 ч.л.

Варенька О. 20 ноя, 22:02
+1 0
Пирог с курицей и грибами.

Пирог с курицей и грибами.

Пирог с курицей и грибами. духовке. Начинкой для этой домашней выпечки станет сочное и мягкое куриное мясо, а также необыкновенно ароматные гри

Варенька О. 20 ноя, 20:41
0 0
Торт «Арлекин»

Торт «Арлекин»

Торт «Арлекин» Если предпочитаете тортики с медом, то обязательно необходимо приготовить торт "Арлекин". Самые аппетитные коржи с нежной кремов

Варенька О. 20 ноя, 20:15
+2 1