Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя выпечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя выпечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Слойки на кефире

развернуть

 

Быстрые слойки на кефире понравятся всем, кто любит приятную, не очень сладкую на вкус выпечку. Попробуйте приготовить, Вам понравиться. А времени на приготовление не потратите много и порадуйте своих близких.

779537 (400x278, 137Kb)

 

Ингредиенты:

Для теста:

- сливочное масло - 250 г

- кефир - 250 г (1 стак.)

- мука - 3 стак.

- разрыхлитель - 1 пак. (10 г)

Для крошки:

- мука - 3/4 ст. (120 г)

- сахар - 3/4 ст. (150 г)

- сливочное масло - 100 г

Приготовление:

Тесто: натереть на тёрке сливочное масло, добавить кефира, разрыхлитель и муку. Замесить быстро тесто и поставить его в холод на 1 час.

Крошка: муку соединить с сахаром и сливочным маслом, натертого на тёрке и всё перемешать до образования крошки. После поставить в холодильник.

Тесто разделить на 6 частей (примерно по 165 г), а затем раскатать тонко (около 4-5 мм) каждую часть.
Первый корж  посыпать частью крошки (примерно 70 г). Отдельно раскатать другой корж, накрыть им первый, посыпать крошкой и слегка придавить.
Проделать так со всеми коржами. Последний корж посыпать не нужно. Затем порезать на части и отправить в разогретую до t -180°C духовку на 35 - 45 минут.

779538 (400x299, 94Kb)

Приятного аппетита!

779537 (400x278, 137Kb)

 


Опубликовала ОСЕНЬ *** , 22.10.2014 в 01:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ludmila Vasilieva
Ludmila Vasilieva 22 октября 14, в 06:10 super!!! Текст скрыт развернуть
6
Byytccf Dbkrjdf
Byytccf Dbkrjdf 22 октября 14, в 09:16 прекрасно, надо попробовать! Текст скрыт развернуть
3
Ольга Сафина
Ольга Сафина 22 октября 14, в 09:47 спасибо, думаю что вкусно, надо попробовать Текст скрыт развернуть
3
kruiz
kruiz 22 октября 14, в 10:59 на вид вкусно, сегодня попробую Текст скрыт развернуть
2
Ирина Кабирова
Ирина Кабирова kruiz 23 октября 14, в 19:21 Vita, отпишитесь по результату, пожалуйста. Текст скрыт развернуть
1
*Екатерина *
*Екатерина * 22 октября 14, в 12:38 Класс! Текст скрыт развернуть
2
nfilatova06 Филатова
nfilatova06 Филатова 22 октября 14, в 16:45 Моя мама часто делала эти слойки. В школе девчонки радовались, когда я их приносила, есть не хочется целый день и вкусно. Спасибо! Текст скрыт развернуть
2
Татьяна Стоянова
Татьяна Стоянова 22 октября 14, в 17:13 тоже буду печь.. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Стоянова
Татьяна Стоянова 22 октября 14, в 17:14 и не сложно.. Текст скрыт развернуть
0
Марина Чернова
Марина Чернова 22 октября 14, в 18:08 Спасибо!!! Надо попробовать! Текст скрыт развернуть
0
Таисия Климентьева (Романенко)
Таисия Климентьева (Романенко) 22 октября 14, в 18:09 Благодарю! Текст скрыт развернуть
0
Алевтина Ткачук
Алевтина Ткачук 22 октября 14, в 18:37 спасибо, будем пробовать прямо завтра же Текст скрыт развернуть
0
Лариса Евстигнеева (Умрихина)
Лариса Евстигнеева (Умрихина) 22 октября 14, в 21:03 Спасибище большое за рецепт! Моя покойная мамочка пекла такие, а я, дурёха, не поинтересовалась рецептом вовремя, о чём до сего момента сожалела! Теперь я испеку эти вкуснючие слойки для своих детей!!! Текст скрыт развернуть
4
Людмила Кузмицкене
Людмила Кузмицкене 23 октября 14, в 00:04 Спасибо,попробую!!! Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Литвинова
Татьяна Литвинова 23 октября 14, в 00:34 В эти же выходные займусь. Текст скрыт развернуть
0
Ольга Вышебаба (Приходченко)
Ольга Вышебаба (Приходченко) 27 октября 14, в 21:47 Обожаю такие рецепты. На раз! Текст скрыт развернуть
0
Инна Фирсанова
Инна Фирсанова 28 октября 14, в 12:28 Спасибо, рецепт хороший! Текст скрыт развернуть
0
Искра Света  Кравцова
Искра Света Кравцова 29 октября 14, в 14:28 класс! бегу на кухню! ;) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 18

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Манник с вишней на кефире
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Булочки из дрожжевого теста с начинкой
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Сочники с творогом готовим дома
salvatore41
Да,самое главное - печь нужно в глубокой посуде !
salvatore41 Турецкое дрожжевое тесто на минералке
salvatore41
Мёд даёт и сладость и вообще другой вкус и ещё карамелизацию!
salvatore41 Турецкое дрожжевое тесто на минералке
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Турецкое дрожжевое тесто на минералке
Мила 77
Zhanna Ivanova
Zhanna Ivanova
Очень большое спасибо!
Zhanna Ivanova Турецкое дрожжевое тесто на минералке
salvatore41
НОВОЕ
Баклажанный пирог

Баклажанный пирог

Ингредиенты: Для теста: Мука — 2 стакана Масло сливочное — 50 г Яйцо — 1 шт Сметана — 150 мл Сахар — 0.5 ч. л Сода — 0.5 ч. л Соль

Светлана Т. 18 сен, 18:18
0 0
Манник с вишней на кефире

Манник с вишней на кефире

Сегодня предлагаем приготовить популярный пирог — манник. Из названия понятно, что основной ингредиент этого пирога это манка. Готовят его зачастую без начин

Светлана Т. 18 сен, 18:16
+2 1
Ленивые пирожки

Ленивые пирожки

Ленивые пирожки получаются очень вкусные и сытные . Приготовить их сможет даже человек не имеющий определенного опыта в кулинарии. Они прекрасно подойдут для

Светлана Т. 18 сен, 18:15
+1 0
Булочки из дрожжевого теста с начинкой

Булочки из дрожжевого теста с начинкой

Для приготовления булочек понадобиться: яйца — 2 шт мука — 4,5 стакана сливочное масло — 100 г сахар — 0,5 стакана + 1 ст. л молоко — 300 мл

Светлана Т. 18 сен, 18:12
+1 1
Сочники с творогом готовим дома

Сочники с творогом готовим дома

Для приготовления понадобиться: Для теста: мука — 210 г яйцо — 1 шт сахарная пудра (сахар) — 50 г масло сливочное — 100 г соль щепотка

Светлана Т. 17 сен, 16:34
+7 1