Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя выпечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя выпечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом

развернуть

Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом.

Картинки по запросу фото картофельный торт за час

В рамках инициированного «Простоквашино» кулинарного эксперимента «Давайте просто придумаем

» известные минские шеф-повара, а также эксперты и историки по национальной кухне объединились, чтобы придумать новые блюда для белорусской Масленицы. А мы решили их сделать, чтобы наглядно показать процесс. В первом выпуске мы готовили «Мотальскiя гультайкi», сегодня — торт из… картошки! Меньше чем за час, пользуясь нашей фото — и видеоинструкцией, вы сможете приготовить необычное блюдо на второе для всей семьи.

Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом

Для основы «торта»:

  • 200 г отварного картофеля

  • 100 г маринованных огурцов

  • 70 г сладкого перца

  • 50 г репчатого лука

  • 20 г укропа

  • 1 яйцо

  • 100 г сметаны

  • соль, перец

Для соуса:

  • 100 г сметаны

  • 100 г йогуртного соуса «Для Оливье» от «Простоквашино»

  • 50 г сала

  • 20 г зеленого лука

  • 7 зубчиков чеснока

  • соль, перец (по вкусу)

  • томат черри, брусника, клюква для украшения

Приготовление:


Читать полностью: https://lady.tut.by/news/food/579753.html

Пошаговое приготовление:

Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом Начинаем с нарезания ингредиентов для "коржей": мелко рубим перец... Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом ...затем - огурцы Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом Следующий этап - лук Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом В конце режем укроп. На самом деле, конечно, неважно в каком порядке резать. Главное - результат Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом В глубокой миске толчем заранее отваренный картофель Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом В растолченную картошку высыпаем мелко порубленные овощи Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом Перемешиваем овощи в миске Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом Это еще не все! Теперь - в "тесто" добавляем яйцо Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом И 100 грамм сметаны пожирнее Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом Теперь - режем сало. Оно - последний ингредиент для котлет. В принципе, можно обойтись и без него, добавив сало только в соус, но мы решили, что так вкуснее Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом Но сало должно быть не сырое, а жареное. Высыпаем его на сковородку буквально на 5 минут Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом Смазывать маслом сковороду не нужно - буквально через полминуты сало выделит необходимое количество жира само Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом Отправляем обжаренные кусочки в миску к остальным ингредиентам Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом Не забываем про соль и перец по вкусу! Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом Еще раз перемешиваем Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом На противне, обернутом пергаментом для запекания, формируем из нашего "теста" котлеты. Делать это как специальной формой, так и любыми подручными средствами. Получается вручную - тоже хорошо Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом Чтобы торт получился сочнее, на котлеты перед тем, как поставить их в духовку, положите кусочек сливочного масла Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом Пока котлеты отправляются на 15 минут в духовку (при 180 градусах), делаем соус. Для этого мелко режем зеленый лук и чеснок Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом Туда же - кладем оставшееся обжаренное сало Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом В конце кладем основу для соуса: 100 грамм сметаны и столько же специальной йогуртной заправки Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом Соус также солим и перчим по вкусу Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом Как только приготовились котлеты, немного остужаем их и начинаем собирать торт. Каждый "корж" щедро промазывается нашим соусом Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом Важно собирать аккуратно, чтобы случайно не порвать котлеты: они очень нежные и сочные Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом Когда все готово, пропитываем торт и снаружи остатками соуса Еда Картофельный торт за час: удивите свою семью и друзей необычным блюдом
Читать полностью: https://lady.tut.by/news/food/579753.html

https://lady.tut.by/news/food/579753.html






Читать полностью: https://lady.tut.by/news/food/579753.html


Опубликовала Варенька О. , 14.02.2018 в 14:57

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Zhanna Ivanova
Zhanna Ivanova 14 февраля, в 23:42 Хорошо! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1

Последние комментарии

Катерина
Катерина
Любовь Малова
sandra kapina
Сагитова Айнагуль
классное, но не слишком ли сладкое?
Сагитова Айнагуль Забытое печенье. Просто тает во рту
Ana Tsirulnikov
Спасибо за рецепт! А на какой температуре выпекать?
Ana Tsirulnikov Рулет с грецкими орехами и медом.
Катерина
На здоровье, Алла!!!
Катерина Слоеные плацинды с творогом и зеленью
алла Kochkaryova
Спасибо за рецепт!!!
алла Kochkaryova Слоеные плацинды с творогом и зеленью
Ирина Михайлова
Ссылка на источник битая((
Ирина Михайлова Абрикосово-творожный пирог
Лидия Луцишина
!!!!!
Лидия Луцишина Как сделать домашнее мороженое