Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя выпечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя выпечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Торт чёрный принц на кефире

развернуть

Торт чёрный принц на кефире

Вы решили сделать несложный, но очень вкусный торт? Удачным решением будет торт "Чёрный принц".

Ингридиенты

Для теста

  • яйцо - 1 шт.,
  • кефир - 1 стакан,
  • сахар - 1 стакан,
  • сода - 1 ч. л.,
  • какао-порошок - 2-3 ч. л.,
  • мука - 1 стакан.

Для крема

  • масло - 200 гр.,
  • сахар - 0,5 стакана,
  • сметана - 250 гр.

Порядок приготовления

Яйцо соединить с сахаром, их нужно взбить до состояния густой пены. Кефир добавлять как можно аккуратнее. От этого зависит пышность теста и воздушность коржа. Туда же добавить всё остальное и тщательно перемешать.

Форму смазать сливочным маслом. Для такого количества теста лучше использовать форму диаметром 20-22 см. Отправить будущий корж в духовку, разогретую до 180 гр. Выпекать около 25-30 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой. Когда на ней перестанет оставаться тесто, вынуть корж.

Крем следует сделать таким образом: подождать, пока сливочное масло станет мягче, растереть его с сахаром. К нему присоединить сметану и взбивать до получения пышности.

Корж разрезать на две части, Проложить между ними крем. Верх торта можно не только облить кремом, но и украсить шоколадом, тёртым или расплавленным.

https://recepty.mediasole.ru/tort_chrnyy_princ_na_kefire


Опубликовала Светлана Т. , 01.06.2018 в 20:35

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Галина Гала
Галина Гала 2 июня, в 21:26 Должно быть вкусно,но колорийно! Текст скрыт развернуть
0
алла Kochkaryova
алла Kochkaryova 3 июня, в 13:02 Спасибо!!!!
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2

Последние комментарии

Ирина Милоглядова
очень красиво и вкусно
Ирина Милоглядова Яблочно-грушевый пирог. Много начинки, а готовится проще некуда!
Катерина
Спасибо, Мила! Готовьте на здоровье!
Катерина Изумительно вкусный яблочный пирог
Мила Мила
Надежда Гурьянова
Пожалуйста!
Надежда Гурьянова Овсяно-творожная запеканка с яблоками
Светлана Т.
класс)
Светлана Т. ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 15 минут, которое отправит вас в детство!
Катерина
Катерина
Любовь Малова
sandra kapina
Сагитова Айнагуль
классное, но не слишком ли сладкое?
Сагитова Айнагуль Забытое печенье. Просто тает во рту