Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	10 минут	5

Ингредиенты

• Мука - 250 г
• Мед жидкий - 300 г
• Сахар - 200 г
• Сливочное масло - 250 г
• Сода или разрыхлитель - 1 ч.л.

Способ приготовления

1. Растопите сливочное масло и смешайте с медом.
2. В эту смесь добавьте сахар, взбивайте все венчиком до тех пор, пока жидкость не станет светлее и не приобретет однородную консистенцию.
3. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите пластичное тесто.
4. Раскатайте его пластом толщиной в полсантиметра, а затем разрежьте на ромбики или квадратики.
5. Застелите противень промасленной бумагой для выпечки.
6. Выпекайте печенье в разогретой до 180-200 градусов духовке около 10 минут (печенье должно подрумяниться).
7. По желанию украсьте печенье глазурью из сахарной пудрой, тертых орешков и мака.

http://smak.ua/recept/vipechka/58433-Medovoe-pechen-e-na-sli...