Ингредиенты:
- кефир 1ст.;
какой кефир выбрать? мы подскажем
- сырое яйцо 1 шт.;
- мука 1 ст.;
- сода пол ч.л.
Начинка:
- рыбные консервы 1 банка
- отварные яйца 2 шт.;
- любая зелень;
- сыр 50 г.
Приготовление:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром,
потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarnyi-dnevnik-6480/bystryi-ryb...
Свежие комментарии