Нежнее торта чем этот, мне еще не доводилось кушать. Торт-пудинг получается воздушным, в меру влажным и очень вкусным. Пудинги для торта продаются в разных вариантах: клубничный, ванильный, карамельный и шоколадный. Используя каждый раз пудинг с новым вкусом, вы получите новый торт и новые вкусовые эмоции.
Для 1 ванильного бисквита:
3 яйца;
120 г сахара;
100 г растительного масла;
3 пакетика ванильного пудинга (37 г каждый);
8 г ванильного сахара;
1 ч. л. разрыхлителя.
Для шоколадного бисквита:
3 яйца;
120 г сахара;
100 г растительного масла;
2 пакетика шоколадного пудинга (37 г каждый) ;
1 пакетик ванильного пудинга (37 г) ;
8 г ванильного сахара;
1 ч. л. разрыхлителя.
Для 2 ванильного бисквита:
120 г сахара;
100 г растительного масла;
3 пакетика ванильного пудинга (37 г каждый) ;
8 г ванильного сахара;
1 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
750 г сливок;
250 г сметаны;
3 ст. л. сахара;
16 г закрепителя для сливок.
Приготовим шоколадный бисквит. Для этого яйца взбиваем с сахаром, добавляем растительное масло, разрыхлитель, ванильный сахар и пудинги: один ванильный и два шоколадных. Все перемешиваем и выливаем в форму для выпекания, ранее застеленную пергаментной бумагой.
Выпекаем шоколадный бисквит 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Далее готовим ванильные бисквиты, каждый выпекаем отдельно друг от друга. Для ванильного бисквита взбиваем яйца с сахаром, добавляем растительное масло, разрыхлитель, ванильный сахар и ванильные пудинги. Взбиваем и выливаем в подготовленные формы для выпекания, застеленные пергаментной бумагой.
Выпекаем каждый ванильный бисквит 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Приготовим крем. Для этого нужно смешать сливки и сметану, добавить сахар, закрепитель для сливок и хорошо взбить миксером до загустения крема.
Промазываем три наших коржа кремом и даём торту-пудингу настояться. Этот торт получается нежным, воздушным и очень вкусным.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии