Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя выпечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя выпечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Печенье «День и ночь»

развернуть

Печенье «День и ночь»

Печенье День и ночь

Ингредиенты:

  • 300 г сливочного масла;
  • щепотка соли;
  • 150 г сахарной пудры;
  • 400 г муки;
  • растительное масло;
  • 2 белка;
  • 1 пакет ванильного сахара;
  • 40 г какао-порошка.

Приготовление:

Растираем сливочное масло вместе с сахарной пудрой, солью и ванильным сахаром. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Разделяем его на две части. Во вторую часть подмешиваем какао.

Заворачиваем тесто по отдельности в фольгу и отправляем в холодильник на 2 часа. По истечению времени достать тесто и раскатать 2 пласта, толщиной 2 мм (отдельно белый и шоколадный). Белки взбиваем веничком и смазываем шоколадный пласт теста, сверху выкладываем белый пласт, после чего формируем рулет и опять отправляем в холодильник до застывания.

Пока рулетик из теста охлаждается в холодильнике посмотрите простой рецепт венского печенья с вареньем.

Нарезаем рулет кружочками, толщиной 1 см. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Выпекаем в разогретой духовке до 190 градусов, примерно 15 минут.

Приятного аппетита!

http://vomenu.ru/vypechka/pechene/pechen-e-den-i-noch.html


Опубликовала Варенька О. , 24.02.2018 в 15:46

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
lia Apkhaidze
lia Apkhaidze 6 марта, в 00:28 * Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1

Последние комментарии

Катерина
Катерина
Любовь Малова
sandra kapina
Сагитова Айнагуль
классное, но не слишком ли сладкое?
Сагитова Айнагуль Забытое печенье. Просто тает во рту
Ana Tsirulnikov
Спасибо за рецепт! А на какой температуре выпекать?
Ana Tsirulnikov Рулет с грецкими орехами и медом.
Катерина
На здоровье, Алла!!!
Катерина Слоеные плацинды с творогом и зеленью
алла Kochkaryova
Спасибо за рецепт!!!
алла Kochkaryova Слоеные плацинды с творогом и зеленью
Ирина Михайлова
Ссылка на источник битая((
Ирина Михайлова Абрикосово-творожный пирог
Лидия Луцишина
!!!!!
Лидия Луцишина Как сделать домашнее мороженое