Домашняя выпечка

14 503 подписчика

Свежие комментарии

  • Ирина Хабарова
    нравитсяБыстрое ПЕЧЕНЬЕ к...
  • Антонина Контушная
    А повидло не вытекает?Рулет к чаю за 10...
  • Ирина Юрчик
    Капуста какая-то некрасивая и пирог некрасивый получился. У меня все красивее.Пирог с капустой ...

Вкусненький рецепт приготовления пампушек с чесноком.

Вкусненький рецепт приготовления пампушек с чесноком.

Вкусненький рецепт приготовления пампушек с чесноком.

Эти вкусные и ароматные пампушки с чесноком, а у нас их называют балабушки, подают к украинскому борщу. Приятный запах выпеченного теста и чеснока возбуждает аппетит. Этот замечательный рецепт приготовления пампушек я записала у нашей тёти, у которой мы неоднократно ими наслаждались, а затем начали готовить их сами. Приготовленные пампушки хорошо сочетаются с любыми первыми блюдами: борщом, капустняком, рассольником. Приготовьте пампушки с чесноком и порадуйте ими своих родных. Желаем удачи.

Вот рецепт, по которому можно приготовить вкуснейшие пампушки: (Из этой порции получается примерно 24 пампушки.)

  1. 300 мл. молока
  2. 200 мл. воды
  3. 2 шт. яйца
  4. 100 гр. маргарина
  5. 1 ч. ложка соль
  6. 30-40 гр. дрожжей
  7. 1 ст. ложка сахара
  8. 1 кг. муки

Приготовление пампушек с чесноком.

Для приготовления пампушек нам потребуются следующие продукты. Сначала муку просеиваем через сито.

Вкусненький рецепт приготовления пампушек с чесноком.

Взбиваем венчиком яйца, соль, сахар. Растираем дрожжи, с одной ст. ложкой сахара и добавляем к яйцам. Туда же вливаем тёплое молоко и воду.

Вкусненький рецепт приготовления пампушек с чесноком.

Полученную смесь вливаем в муку и добавляем растопленный маргарин.

Вкусненький рецепт приготовления пампушек с чесноком.

Замешиваем тесто не круто, мягко и даём ему подойти 3 раза, каждый раз обмешивая его.

Вкусненький рецепт приготовления пампушек с чесноком.

Тесто вымешиваем после третьего раза.

Вкусненький рецепт приготовления пампушек с чесноком.

Полученное тесто разделываем на шарики. Даём расстояться 10 минут.

Вкусненький рецепт приготовления пампушек с чесноком.

На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем наши шарики, обмакивая их по бокам в растительное масло, чтобы не склеивались. По желанию поверхность пампушек можно смазать взбитым яйцом. Ставим в духовку и выпекаем при температуре 180-200 градусов, примерно 10-15 минут.

Вкусненький рецепт приготовления пампушек с чесноком.

Приготовленные пампушки смазываем чесноком. Чеснок выдавливаем через чесночницу или растираем в ступке с щепоткой соли и добавляем 2 ст. ложки подсолнечного масла. Ещё горячими подаем к столу к борщу.

Вкусненький рецепт приготовления пампушек с чесноком.

Пампушки можно приготовить в меньшей формочке и тогда они будут выглядеть так.

Вкусненький рецепт приготовления пампушек с чесноком.

Приятого Вам аппетита!

http://house-recept.ru/pampuhki.php

Картина дня

))}
Loading...
наверх