Домашняя выпечка

14 486 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Иванова
    Мне тоже мама такие пекла с густым джемомРогалики на смета...
  • Ирина Иванова
    Спасибо, за интересную идею!Пирожки с яблокам...
  • Ирина Хабарова
    нравитсяБыстрое ПЕЧЕНЬЕ к...

Кексы на сыворотке

Кексы на сыворотке
Давно  уже начала выпекать кексы на сыворотке и поверьте получаются такие же как и на кефире.

маф с сыв2.jpg

Ингредиенты:
2 яйца,
1 стакан сахара,
0,5 стакана растительного масла,
1 стакан сыворотки,
2,5 стакана просеянной муки,
0,5 чайной ложки соды( я заменяла на 1 ч.л. разрыхлителя)
Добавить изюм, ванилин( у меня только ванилин).

Приготовление
Растереть яйца с сахаром, добавить растительное масло и сыворотку. Хорошенько всё перемешать и добавить муку с содой(разрыхлителем). Тесто по густоте должно быть, как сметана. Формочки смазать растительным маслом и присыпать мукой( у меня силиконовые-ничем не смазываю).
Заполняем формочки на половину.Я решила дополнить кексы фруктами:дольки мандарина,кусочки яблок,абрикос.
Выпекать в духовке(при 180 гр около 25-35 мин.,в зависимости от мощности вашей духовки).
Посыпать сахарной пудрой.

маф с сыв1.jpg


А вот и разрез Кексы на сыворотке

разр.jpg

Всем приятного аппетита!

Картина дня

наверх