Домашняя выпечка

14 497 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Иванова
    Мне тоже мама такие пекла с густым джемомРогалики на смета...
  • Ирина Иванова
    Спасибо, за интересную идею!Пирожки с яблокам...
  • Ирина Хабарова
    нравитсяБыстрое ПЕЧЕНЬЕ к...

Лепешки с брынзой и укропом

Лепешки с брынзой и укропом

Лепешки с брынзой и укропом
 

 

 
Продукты
Кефир - 200 г
Сода - 1 ч.л.
Сметана - 1 ст.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Мука - 400-450 г
Укроп - 1/2 пучка
Брынза - 100 г
Сахарный песок - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное для жарки
 
 
Пошаговый фото рецептЛепешки с брынзой и укропом
 
 
Лепешки с брынзой и укропом

Как приготовить лепешки с брынзой и укропом:

Укроп помойте и мелко порубите.

 
Лепешки с брынзой и укропом

Брынзу разомните вилкой в мелкую крошку.

Лепешки с брынзой и укропом

Смешайте брынзу с укропом.

 
Лепешки с брынзой и укропом

В миске смешайте кефир со сметаной и яйцом. Добавьте соду, соль и сахар, перемешайте, оставьте на 5 минут.

Лепешки с брынзой и укропом

Потом высыпьте в кефир брынзу с укропом, перемешайте.

 
Лепешки с брынзой и укропом

Постепенно введите 400 г муки, перемешайте, выложите тесто на стол, присыпанный мукой, при необходимости добавьте еще муки и замесите до однородного состояния.

Лепешки с брынзой и укропом

Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см.

Лепешки с брынзой и укропом

Стаканом вырежьте круги.

Лепешки с брынзой и укропом

Сделайте по 4-6 надрезов по краям кружочков.

Лепешки с брынзой и укропом

Жарьте лепешки с брынзой и укропом на растительном масле на среднем огне до золотистости.

 
Лепешки с брынзой и укропом

Переверните и жарьте лепешки с брынзой и укропом с другой стороны.

Лепешки с брынзой и укропом

Лепешки с брынзой и укропом готовы.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх