Пирожное "Каллы"
Кстати, ни менее вкусны и привлекательны итальянское пирожное "Канноли сичилиани".
Пирожное "Каллы" - рецепт с фото.
Необходимые ингредиенты для теста:
- 2 куриных яйца,
- 0,5 стакана сахара,
- 0,5 стакан муки.
Необходимые ингредиенты для крема:
- 1 яичный белок,
- 3 столовых ложки сахара.
Рецепт с фото пошагово:
В глубокую миску вобьем яйца. Добавим сахар. Тщательно перемешаем массу венчиком.
Затем добавим просеянную муку. Массу еще раз размешаем.
Полученное тесто выложим с помощью ложки на квадратики из пергаментной бумаги (можно смазать пергамент маслом).
Испечем пирожные в духовом шкафу в течении 3 минут при температуре 200 градусов.
Затем удалим пергамент и пока пирожные еще горячие, скрутим их в виде калл.
Приготовим крем. Для этого взобьем в мисочке 1 яичный белок с сахаром. Белковая масса должна быть "стоячая". Полученным крем выложим в кондитерский мешочек и наполним каллы. В серединку вставим стебель из лимона.
Оставшийся крем окрасим в зеленый цвет, выложим в кондитерский мешочек и с помощью насадки "Листик" отсадим листики.
Вот такое пирожное "Каллы" получилось!
Так же рекомендуем вам просмотреть рецепты круассанов и обязательно ими воспользоваться.
Затем добавим просеянную муку. Массу еще раз размешаем.
Полученное тесто выложим с помощью ложки на квадратики из пергаментной бумаги (можно смазать пергамент маслом).
Испечем пирожные в духовом шкафу в течении 3 минут при температуре 200 градусов.
Затем удалим пергамент и пока пирожные еще горячие, скрутим их в виде калл.
Приготовим крем. Для этого взобьем в мисочке 1 яичный белок с сахаром. Белковая масса должна быть "стоячая". Полученным крем выложим в кондитерский мешочек и наполним каллы. В серединку вставим стебель из лимона.
Оставшийся крем окрасим в зеленый цвет, выложим в кондитерский мешочек и с помощью насадки "Листик" отсадим листики.
Вот такое пирожное "Каллы" получилось!
Так же рекомендуем вам просмотреть рецепты круассанов и обязательно ими воспользоваться.
Свежие комментарии