Творожное бланманже с ананасом
Творожное бланманже с ананасом Бланманже из творога с ананасами - восхитительный, нежный десерт. Вместо ананасов можно использовать любые консервированные или свежие фрукты. |
| | Продукты (на 4 порции) | | Творог - 250 г | | Сметана - 100 г | | Молоко - 100 мл | | Ананас консервированный (кольца) - 2 шт. | | Желатин быстрорастворимый - 1 ст. ложка | | Пудра сахарная - 50 г | | Сахар ванильный - 8 г | | | | | | Подготовить продукты для бланманже из творога с ананасами. | |
| В молоко всыпать желатин и оставить на 10 минут для набухания. | | Затем поставить на водяную баню и, помешивая, довести желатин до полного растворения. | | Творог смешать со сметаной, сахарной пудрой и ванильным сахаром. | | Взбить погружным блендером в полностью однородную массу. | | Влить молоко с желатином, перемешать. | | Кружочки ананаса нарезать мелким кубиком. | | Добавить ананасы в творожную массу, перемешать. | | Разложить творожную массу по силиконовым формочкам и поставить в холодильник до полного застывания. | | Затем аккуратно достать творожное бланманже из формочек и подавать. | | Приятного аппетита! | |
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии